产品特性:固体 | 是否进口:否 | 产地:印尼 |
主要有效成分:瓜尔豆胶 | 级别:食品级 | 有效物质含量:97.3% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:瓜尔胶 | 货号:印尼桑达 |
品牌:桑达 | 产品规格:25kg/包 | 执行标准:国际标准 |
CAS:9000-30-0 |
在食品中的参考使用量:
1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等;参考添加量:0.5%~10%
2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等;参考添加量:2.5%~20%
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等;参考添加量:0.5%~5%
4、饮料:各种果汁、碳酸饮料;参考添加量:0.5%~3%
5、酒类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中;参考添加量:0.5%~10%
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等;参考添加量:5%~15%
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等;参考添加量:0.5%~5%
8、休闲食品:布丁、果冻等;参考添加量:8%~9%