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公司新闻
食品级甘油发布日期:2021-09-18 13:56:09
一、食品级甘油简介甘油是丙三醇的俗称,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS号:56-81-5,是无色透明粘稠液体。沸点290℃(分解),相对密度1.26362(20/20℃),折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPas。甘油能与水混溶,水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气,无气味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。二、食品级甘油具体应用1、面包、蛋糕、糕点等中的应用食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂,强吸湿性,保持松软质地,延长货架期。当面包添加甘油量为9%时,能够有效地
食品级植物甘油的作用发布日期:2020-05-15 08:42:00
95%甘油,又称工业甘油,顾名思义,就是工业上用的,如油漆涂料行业,聚氨酯行业,单甘脂,防冻液等。99.5%甘油又分普通级,食品级,药用级,军.用级别,普通的做些化妆品,聚醚,香烟过滤嘴等,其他的就是特定级别,也就是要各种证,用途针对本级别领域。应用领域气相色谱固定液(最.高使用温度75℃,溶剂为甲.醇),分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物,能完全分离3-甲.基吡.啶(沸点144.14℃)和4-甲.基吡.啶(沸点145.36℃),适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比
棕榈酸(十六酸)有哪些作用发布日期:2020-05-15 08:37:14
软脂酸(palmitic acid),学名为“十六烷酸”,又称棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。应用编辑用作沉淀剂、化学试剂及防水剂;棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,可用作乳液聚合时的乳化剂。 软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂,软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一,其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。在第二次世界大战中,软脂酸的衍
甘油在食品中的用法和添加量发布日期:2020-05-14 15:50:43
甘油在食品中的用途和用量在果汁、果醋等饮料中的应用作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。添加量:0.8%~1%果酒行业的应用作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。添加量:1%肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法:在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。添加量:1.2%~1.5% 果脯行业的运用果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护
甘油丙三醇-工业级甘油的作用发布日期:2020-05-14 15:42:12
外观】:纯甘油为无色、无嗅、有甜味的粘稠液体。【分子式】:C3H8O3【分子量】:92.0938【CAS登录号】:56-81-5【沸点】:290℃,【熔点】:17.9℃,【相对密度】:1.2613。【溶解性】:与水可无限混溶,无水甘油有强烈的吸水性。品牌:春金包装:250kg/桶采用连续高压水解法,用作制造醇酸树脂和环氧树脂。1、在医学方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。2、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。3、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。4、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的
甘油具体有什么作用发布日期:2020-05-14 15:35:00
甘油(丙三醇)为无色无臭而有甜味的粘稠性液体,甜度约为蔗糖的0.48倍,有吸湿性。与水、乙醇、酚类、胺类、吡啶和喹啉混溶,水溶液呈中性。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳和石油醚,微溶于乙醚,溶于丙酮和三氯乙烯。吸水性很强,能自空气中吸收水分,对皮肤有滋润作用。甘油是重要的有机化工原料,广泛用于工业及日常生活中。涂料工业中用于制造聚酯树脂、醇酸树脂、环氧树脂及缩水甘油醚等产品。医药工业中用于制造各种制剂、甜味剂、渗透剂、湿润剂、防冻剂及用作溶剂。印染工业中用作多种染料的溶剂、吸湿剂、液体染料防冻剂及上浆辅料。还用作纺线润滑剂、玻璃纸及照相胶片防收缩增塑剂,烟草及食品的甜味剂、聚乙烯醇和淀粉胶粘
月桂酸-十二酸在生活中的应用发布日期:2020-05-14 15:33:54
月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸,但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低用途1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂和硫化剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业最
十八醇-硬脂醇的作用和功效发布日期:2020-05-14 15:31:46
硬脂醇(英文名称stearyl alcohol)又名 1-十八(碳)醇(1-octadecanol)、正十八烷醇(n-octadecanol),属于长链高碳脂肪醇类。外观为白色片状或针状结晶,或块状固体,有香气味,挥发性小,不能溶于水,可溶于氯仿、醇、醚、丙酮、苯等有机溶剂。有微毒性,对眼睛、皮肤有轻微刺激作用,可燃,其粉尘能与空气形成爆炸混合物,主要用途为有机合成原料。分子式为 C18H38O,化学结构式为CH3(CH2)17OH。用途1.十八醇可代替十六碳醇使用,如制药中用作分散剂,在化妆品中用作霜膏、乳化剂,还用作稻田保温剂、水库覆盖剂、消泡剂、抛光剂、润滑剂等。十八醇可用于生产平平加、
甘油对食品的作用与功效发布日期:2020-05-14 14:52:34
用途甘油是重要的基本有机原料,在工业、医药及日常生活中用途十分广泛,目前大约有1700多种用途,主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。我国前几年甘油的消费构成为涂料35.7%,牙膏32.6%,化妆品4.8%,卷烟6%,医药5.9%,聚醚4.8%,其它10.2%。在药物和化妆品制造中,甘油用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂、甜味剂Chemicalbook,广泛用。甘油与对硝基苯胺环合,可得到是间体6-硝基喹啉。甘油与硬脂酸化得到的单硬酯是一种赋形剂,
食品级甘油作用发布日期:2020-05-14 14:44:37
食品级甘油具体应用1、面包、蛋糕等中的应用食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂,强吸湿性,保持松软质地,延长货架期。使用企业如盼盼、徐福记等企业产品。建议添加量6%左右2、胶基糖果中的应用主要包括口香糖和泡泡糖两大类,基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。建议添加量0.8—2%3、果汁、果醋等饮料中的应用水果中含单宁,是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。建议添加量0.8—1%4、果酒、白酒、葡萄酒等酒类中的应用作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中,适量添加
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