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马来宝洁甘油食品级甘油棕榈油保湿甜味剂进口甘油丙三醇

产品标签 | 丙三醇进口甘油食品级甘油宝洁甘油棕榈油

马来宝洁甘油食品级甘油棕榈油保湿甜味剂进口甘油丙三醇

在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

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所在地区：上海上海
主营产品：甘油,脂肪酸,脂肪醇,结晶果糖

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产品分类

甘油

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产品特性：透明液体	是否进口：是	原产国/地区：马来西亚
产品名称：丙三醇	品牌：宝洁	型号：食品级
主要用途：甜味保湿剂

产品介绍

产品描述

丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、油类。

相对密度1.26362

熔点17.8℃

闪点（开杯）176℃

相对蒸气密度（空气=1）： 3.1

粘度（20℃）：1412mPa.s （25℃）:945mPa.s

表面张力（20℃） :63.3 mN/m

饱和蒸气压（kPa）： 0.4（20℃）

体积膨胀系数/K-1： 0.000615

产品特色

食用级甘油是一种生物精化甘油，除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效。

1、宝洁食品级甘油在果脯、果糕行业的应用

果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水、干硬。水果中同样含有单宁。食品级甘油能够迅速抑制果脯中的单宁异性增生，改善果脯的适口性，增进果脯的自身香味、提高果脯的档次、增加果脯的鲜甜度和外观的润感。甘油还有抗氧化和保湿的特殊功效，因此它能够锁住成品果脯中应有的水份，并能延长保质期。果糕的运用方法也一样。具体使用方法：一、将已晒干后或是烘烤完毕的各种果脯，在加工的同时将食品级甘油与其它原料一道拌入，加入各种果脯中进行腌渍，按每百公斤产品，使用本品1kg计算。二、在果糕中的使用方法，在熬制好果糕中加入食品级甘油，每100公斤加入0.8—1公斤计算，加入本品后，搅拌均匀，冷却成型即可包装上市。上述的两种产品加入食品级甘油后，在适口性、色泽、保湿、抗氧化等方面，均能起到较好的效果。添加量建议0.8—1%左右就行。

2、宝洁食品级甘油在面包、蛋糕等中的应用

食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。使用企业如港荣蛋糕、思朗食品等企业产品。添加量建议5-8%左右就可以了。

3、宝洁食品级甘油在宠物食品中的应用

烘干鸡小胸作为宠物休闲食品的一种,在欧美国家广受欢迎。我国是生产和出口烘干鸡小胸产品较多的国家,每年近亿吨。欧美国家对宠物食品要求非常高,不仅理化指标要求达到相应的标准,对产品外观的要求同样很高。对烘干鸡小胸产品的外观要求色泽红润、平整,无脂肪、瘀血、白丝、干裂。添加食品级甘油作保湿剂，有效防止干裂，改善产品外观。在烘干鸡小胸中添加2%左右食品级甘油，以得到烘干鸡小胸产品理想的产品外观。

4、宝洁食品级甘油在果汁、果醋等饮料中的应用

水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。添加量建议再0.8—1%左右就可以了。

企业介绍

企业简介：

上海升月国际贸易有限公司位于中国上海市普陀区交通路4703弄23号306，上海升月国际贸易有限公司是一家进口甘油、硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、丙二醇、C16醇、C18醇、MES等产品的经销批发的私营独资企业。上海升月国际贸易有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。上海升月国际贸易有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

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