| 产品特性：固体 | 产品名称：棕榈酸 | 产地/厂商：马来西亚 |
| 含量≥：99％ | 品牌：椰树 | 是否危险化学品：否 |
| 是否进口：否 | 产地：马来西亚 | CAS：57-10-3 |
| 密度：0.83g/cm3 | 执行质量标准：国标 | 产品等级：一级品 |
| 货号：椰树 | 型号：工业级 |
物性数据
1. 性状：白色带珠光的鳞片。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527
3. 相对密度（25℃，4℃）：0.841480
4. 熔点（oC）：63
5. 沸点（oC,常压）：351，271.5（13.3kpa）
6. 沸点（oC, 13.3kPa）：267
7. 折射率(n60D)：1.43345
8. 常温折射率（n20）：1.430970
9. 常温折射率（n25）：1.427280
制备
软脂酸是第一种从脂肪生成中产生的脂肪酸，亦可以由它产生更长的脂肪酸。
软脂酸盐对乙酰辅酶A羧化酶有负面反应，而乙酰辅酶A羧化酶可以催化乙酰辅酶A 生成丙二酸单酰辅酶A 的羧化作用。丙二酸单酰辅酶A 作为长链脂肪酸合成的前体,在脂肪酸的合成中作为C2 单位的供体,并且在脂肪酸的氧化中作为线粒体穿梭系统的调节因子。因而可以阻止软脂酸盐的生成。
