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金光食品级甘油 丙三醇 印尼进口 甜味剂 保水剂
产品标签 | 丙三醇 甘油 金光甘油
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甘油是丙三醇的俗称,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS号:56-81-5,是无色透明粘稠液体。
甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油,通常是作为一种甜味剂和保湿物质,使食品爽滑可口。
下面是食用甘油在各食品饮料中的具体作用:
1,果汁
在果汁中分解苦涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
2,果酒
在果酒中分解酒中的单宁,提升酒品的品质、口感、去除苦、涩味。
3,腌制肉类
腌制的肉干香肠等产品中用稀释后的植物甘油搅拌至其中,可锁水保湿延长保质期。
4,果脯
在果脯加工时候可以抑制单宁异性增生,改善果脯的适口性、外观润感与香味,延长保质期。
5,醇类酒类
可以含在各种醇类的饮料中,如啤酒中。0. 14%,日本酒中。0.7%,葡萄酒中。0. 497%-0. 978%o。甘油含在发酵的副产物酒类中可使其赋有圆润特色。日本在研究发酵条件时发现,当葡萄酒中甘油浓度上升到0. 527%—1. 735%时,能够抑制糖类产生,葡萄酒的风味比较好。
6,面包和蛋糕
在面包和蛋糕制作中作为保湿剂,保持松软质地、延长保质期。
7,宠物食品
宠物食品添加食用甘油可有效防止干裂、增色、保湿以及延长保质期。
上海升月国际贸易有限公司位于中国上海市普陀区交通路4703弄23号306室,上海升月国际贸易有限公司是一家进口甘油、硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、丙二醇、C16醇、C18醇、MES等产品的经销批发的私营独资企业。上海升月国际贸易有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。上海升月国际贸易有限公司实力雄厚,重信用、守合同、产品质量的保证,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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