产品特性:白色粉末状 | 是否进口:否 | 产地:以色列 |
型号:食品级 | 含量:95% | 产品规格:25kg/包 |
有效物质含量:99% | 执行标准:国家标准 | 主要用途:乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中 |
CAS:57-48-7 | 名称:低聚果糖-GL | 品牌:GOFOS |
低聚果糖
CAS 编号:57-48-7
包 装:25kg
产品名称: 低聚果糖
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 95%
质量标准: 食品级
作用:
1,低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性食品,健肠助消化、改善胃肠道功能。
3,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发功能酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。
5.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。
6.低聚果糖应用于奶粉,双向调节微生态平衡很有作用。
7.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。
8.低聚果糖作为益生素,用于动物饲料生产,只消灭有害菌,不杀死有益菌,对动物安全。
9.低聚果糖添加于化妆品,可以抑制脸部皮肤表面有害菌的生长,并能有效减缓色素沉淀,对皮肤保健有良好的作用。
l0.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健。