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产品特性:白色粉末状 | 是否进口:否 | 产地:以色列 |
型号:GOFOS P95 CH | 含量:95% | 产品规格:25kg/包 |
执行标准:国家标准 | 主要用途:乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中 | CAS:57-48-7 |
名称:低聚果糖 | 品牌:GOFOS |
低聚果糖
CAS 编号:57-48-7
包 装:25kg
产品说明: 产品名称: 低聚果糖
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 95%
质量标准: 食品级
应用:
低聚果糖应用于乳酸菌饮料、固体饮料、糖果糕饼、饼干、面包、果冻、冷饮、汤料、谷物等多种食品中。低聚果糖的添加,不仅提高了食品的营养和保健价值,同时还能有效延长如冰淇淋、酸奶、果酱等多种食品的保质期。此外,低聚果糖热量低,不会引起肥胖也不会使血糖上升,是理想的保健甜味剂,可作为食品基料在食品中应用,肥胖病患者和低血糖病人的需要。近年来,低聚果糖在婴幼儿食品中特别是乳制品中得到普遍应用,如婴幼儿乳粉、纯牛奶、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料、各种奶粉等。婴幼儿奶粉中添加适量的低聚果糖、菊粉、乳果糖等益生元可促进双歧杆菌或乳酸杆菌等在结肠中的生长。低聚果糖作为生物活性益生元和水溶性膳食纤维应用于饮用水中,既能满足人体基本的生理功能和新陈代谢的需要,又能促进人体健康,其功效相辅相成,相得益彰。