| 产品特性：白色粉末状 | 是否进口：否 | 产地：以色列 |
| 型号：食品级 | 含量：95％ | 产品规格：25kg |
| 有效物质含量：99％ | 执行标准：国际标准 | 主要用途：用于普通食品 烘焙等 |
| CAS：57-48-7 | 名称：低聚果糖-GL | 品牌：GOFOS |
低聚果糖（fructo-oligosaccharide，FOS），果糖基经β-??糖苷键连接，末端带有α-?D??葡萄糖基、聚合度为3～9，或不带有α-?D?-葡萄糖基、聚合度为2～9的功能性低聚糖。注：可作为食品原料使用。
低聚果糖
CAS 编号：57-48-7
包 装：25kg
产品说明： 产品名称: 低聚果糖
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 95%
质量标准: 食品级
1、 是理想的益生元
低聚果糖在肠道内被有益菌选择性的利用，促进其生长和增殖，提高活性，排斥和抑制有害菌的生长繁殖，双向调节肠道菌群至平衡状态；每日摄取3—8克，体内有益菌增殖10到100倍。
2、 是水容性膳食纤维
低聚果糖分子间以β（2→1）糖苷键相连，几乎不被人体胃液消化和小肠吸收而直达大肠，对人体产生润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等生理功能。
3、 安全性高
全世界已有200多个临床试验数据支持；大范围安全使用已超过20年，没有发现与药的不良反映和过敏现象；获得世界各大组织的认可，美国FDA认可低聚果糖为公认安全物质（GRAS）。
4、 第三代保健功能因子
科学研究已翔实证明：低聚果糖的组成清楚、功效确切、量效关系明确，是不可多得的优良的功能性食品配料。
5、 口感纯正
低聚果糖具有比蔗糖更加柔和、清爽的优美甜味，不带任何后味，口感甜爽、细腻、类似蜂蜜，与其他低聚糖比较口感上有明显优势。
6、 优良的加工性能
低聚果糖是一种非还原性糖，其粘度、水分活度、保湿性、中性条件下的热稳定性均与蔗糖相似，与其他配料配伍性良好，具有优良的溶解性、赋形性、耐碱性、抗老化性，可普遍应用于各类食品中。
